Com o desenvolvimento do embrião, esse meristema vai-se diferenciando em três partes fundamentais: protodenne ou derma to gênio, meristema fundamental ou periblema e pro câmbio ou pleroma. Posteriormente, o dermatogênio se diferencia originando o tegumento da planta (epiderme e anexos); o periblema se diferencia no tecido de preenchimento (parênquima) e o pleroma se especializa nos elementos condutores (lenho ou xilema e líber ou floema).O esquema da figura 1.2 esclarece o que dissemos. Além desses tecidos formam-se outros, também por diferenciação: os tecidos de sustentação (colênquima e esclerênquima) e os tecidos secretores.

As talófitas são conhecidas como algas pluricelulares (com muitas células), pois são plantas muito simples,não apresentam raízes, caules, folhas, flores, frutos e nem sementes. Elas apresentam apenas um único talo.

O talo tem a forma de filamento, lâmina ou raminhos. Foram os primeiros vegetais que surgiram em nosso planeta.

As talófitas vivem em ambientes aquáticos (mares,rios,lagos,pântanos), em pedras, troncos de árvores e em superfícies muito úmidas, como: uma superfície verde e pegajosa que fica sobre os rochedos onde o mar bate, nas paredes de um aquário, de uma piscina, que se chama limo, e que é formada por minúsculas algas.

Algumas algas têm vidalivre porque não estão presas a lugar nenhum, bóiam na água, com ajuda dos flutuadores (bolinhas cheias de ar). Ex.: Fucus sp.

Existem outras algas que vivem presas às rochas, no fundo dos mares ou rios, são fixas por uma estrutura chamada de apressórios.

Todas as algas têm clorofila, por isso realizam a fotossíntese (produzem seu alimento), não tendo vasos para a condução da seiva. Apesar disso, nem todas são verdes. Há outros pigmentos que dão várias cores às algas.

Quanto à cor (pigmento), as algas foram classificadas em: clorofíceas, feofíceas e rodofíceas.

As clorofíceas ou clorófitas são as algas verdes; vivem na superfície da água, apresentando corpo em forma de filamento e de folha. Ex.: Valva, Cladophora. Algumas algas verdes vivem em simbiose com fungos, formando estruturas chamadas de líqüens, encontradas em troncos de árvores.

As rodofíceas ou rodófitas são as algas vermelhas, pois apresentam uma substância chamada ficoeritrina, responsável por sua cor. Essas algas são usadas por alguns moluscos, que armazenam em seu corpo o pigmento. Este, ao ser ingerido em grande quantidade, provoca intoxicações. São encontradas em grandes profundidades. Ex.: Bangia, Lia gora etc.

As feofíceas ou feófitas são também conhecidas por algas pardas, que se encontram em profundidades médias no mar. Apresentam cor marrom, têm forma de lâmina e uma ramificação chamada apressócio (fixada a alga ao solo). Ex.: Padina, Fucus, Sargaço.

As talófitas podem se reproduzir duas maneiras: assexuada e sexuadamente.

A reprodução assexuada pode ser de dois tipos:

1. Por fragmentação: onde um pedaço do filamento da alga destaca-se e origina uma nova alga.
2. Por esporos: ocorre quando separam-se do talo os zoósporos que se movimentam na ágirn por serem móveis, e ao cair irão formar uma nova alga.

A reprodução sexuada ocorre quando duas algas (zoósporos) se unem, todo o interior da célula se mistura formando o zigoto. Este divide-se em quatro células, que ao se soltarem irão dar origem, no local onde caírem, a quatro novas células.

As talófitas apresentam várias utilidades ao homem, tal como renovar o oxigênio do ar e da água; a maioria é usada como alimento por peixes e por pessoas; fertilizantes para plantas termestres; fornecem alginatos que é uma substância que dá consistência a cremes de barbear e creme dental; fornece ágar-ágar para produzir doces e sorvetes como também a carregenina.

É a parte da planta que geralmente fica submersanaterra. Temporfunções:
fixar a planta ao solo; absorção da água e dos sais minerais nela dissolvidos e armazenar substâncias nutritivas.
A raiz está dividida em regiões que são: coifa que protege a ponta da raiz, região de crescimento ou zona lisa (crescimento subterminafl; região de absorção ou zona pifera com pêlos para absorver a seiva bruta; região de ramificação ou zona suberosa, de onde partem as raízes secundárias; colo ou nó vital onde se diferencia a raiz do caule.
Devido ao fato da raiz crescer no sentido daterra, dizemos que esse órgão tem geotropismo positivo.

De acordo como ambiente emque vivem, as raízes são classificadas em: subterrâneas, aéreas e aquáticas.
As raízes subterrâneas crescem embaixo da terra e são classificadas em:

Axiais

apresentam uma raiz principal e desta parte as raízes secundárias. Ex.: feijão, laranjeira etc.

Fasciculada ou Cabeleira

todas as raízes apresentam o mesmo tamanho (nãoháprincipal). Ex.: milho, grama, cana-de-açúcar etc.

Tuberosa

são aquelas que armazenam substâncias nutritivas, sejanaraiz principal dando um só produto (ex.: cenoura) ou nas raízes secundárias com vários produtos (ex.: batata-doce).

Respiratórkzs ou Pneumatóforas

são aquelas onde as plantas fazem partedos manguezais (terrenos alagados). Possuemorifícios quecrescempara fora da água para poderem respirar. Ex.: Avicenia tomentosa.

As raízes aéreas crescem ao ar livre. Estão divididas nos seguintes grupos:

Escoras ou suporte

são aquelas que partem do caule e em seguida mergulham nos terrenos alagados. Ex.: Rhizophora mangle.

Tabulares

suas raízes secundárias crescem muito em espessurae acabam por quebrar calçadas e muros. Ex.: figueira.

Sugasioras ou haustórios

estão presentes em plantas parasitas roubando a seiva da hospedeira. Ex.: cipó-chumbo.

Grampiformes

são raízes trepadeiras que se fixam principalmente em muros ou outros suportes. Ex.: unha-de-gato e hera.

As raízes aquáticas são aquelas que se desenvolvem dentro da água. Ex: aguapé, lentilha d’água etc.
As raízes apresentam muitas utilidades, tais como: alimento (nabo, rabanete), matéria-prima para a indústria (beterraba, para açúcar, mandioca, o amido), como perfumes (angélica), na medicina (salsaparrilha), combate à erosãodo solo, fertilizante (adubação verde) etc.

Além de ligar a raiz às folhas, também faz circular a seiva pela planta através de vasos lenhosos (seiva bruta) e vasos liberianos (seiva elaborada), sustenta todas as outras partes da planta (folhas, flores, frutos e sementes) e armazena água (barriguda) ou outras substâncias alimentícias (cana-de-açúcar).

As regiões que formam o caule são:

1- brototerminalougematerminal – localiza-se na ponta do caule e é aonde ocorre o seu crescimento.
2 – brotos laterais ou axilares – originamos ramos.
3 – nó – de onde partem as folhas e os brotos laterais.
4- entrenó ou gomos – fica entre os nós (visíveis nos bambus).

De acordo com o ambiente onde os caules vivem, foram classificados em: aéreos, subterrâneos e aquáticos.
Os caules aéreos mais comuns crescem ao ar livre. Estão divididos em:

Eretos

os caules que crescem mais ou menos retos, tais como: tronco (eucaliptos); estipe – sem ramos laterais só terminais (coqueiro); colmo – comnós e entrenós bem visíveis (bambu); haste

- caule frágil e flexível (couve); cladódio
- apresenta reserva de água e alguns com espinhos (cactos); filocládio – caule semelhante a folhas (aspargo).

Caules rastejantes ou estolho

são aqueles que crescemhorizontalmente ao solo. Ex.: melancia, morango etc.

Caules trepadores

são aqueles que, ao se desenvolverem, precisam de um suporte qualquer (muro, estaca). Ex.: chuchu.

Os caules subterrâneos crescem embaixo do solo. Estão divididos em:

Rizoma – desenvolvem-se paralelamenteembaixo daterra.Ex.:bananeira.
Tubérculos – são caules ricos em substâncias nutritivas. Ex.: batatinha inglesa.
Bulbos – são caules curtos em forma de disco, raiz fasciculada e algumas plantas com folhas modificadas. Existem dois tipos de bulbos: tunicados (cebola), escamosos (açucena).

Os caules aquáticos são aqueles que se desenvolvem dentro da água. Ex.:
nenúfar, vitória-régia e o aguapé.

Alguns caules apresentam algumas modificações paramelhor se desenvolverem no meio onde vivem. Entre algumas adaptações, temos:

Gavinhas

filamentos enrolados em espiral para fixar a planta ao suporte (molinhas marrons). Ex.:chuchu.

Espinhos

são ramos curtos, pontiagudos e bem rígidos que irão auxiliar a planta para a sua defesa. Ex: laranjeira.

Os caules apresentam algumas utilidades, tais como:

1 – Troncos – madeiras para a indústria de móveis, para a construção e papel.
2 – Produção de borracha através do látex.
3 – Alimento para homem – batata-inglesa, cana-de-açúcar etc.
4 – Combustível – álcool da cana-de-açúcar.
6- Fibras para tecido – o linho, o cânhamo, da juta, do caroá, do rami.
7 – Corantes – desinfetantes, resinas etc.
O caule pode ser usado para a reprodução por meio de duas maneiras:

Enxerto

consiste emunir umpedaço de caule de umaplanta boa com o caule de outra planta, com o objetivo de melhorar a qualidade, a variedade da planta e aumentar a sua resistência contra as pragas.Ex: laranjeiras.

Estaquia

consiste em retirar um pequeno pedaço do caule de uma planta e em seguida enterrá-lo, obtendo assim várias mudas. Ex: roseiras, boldo, hortelã etc.

A folha é a parte da planta, com aspecto de lâmina e geralmente clorofiladaque se fixa ao caule. Cabem a ela algumas tarefas mais importantes para a vida da planta.

As principais funções são:

- Fotossintese,
- Respiração,
- Transph’ação e Sudação ou Gutação.
- Fotossíntese

Por meio dessa função, a planta irá produzir o seu próprio alimento (autótrofos). Para isso a planta retira do solo águae sais minerais que porrneio de vasos lenhosos conduzemo material até as folhas. Estas irão absorver gás carbônico e com a presença da clorofila a fixação da energia luminosa. Com isso ela produz a seiva elaborada que distribui por todo o seu corpo através de vasos liberianos e mandando para a atmosfera o gás oxigênio.

A planta utiliza parte dessa energiapara fazer a fotossíntese, outra parte ela irá gastar na respiração e o restante irá armazenar em alguma parte de seu corpo. Esse processo é realizado só na presença de luz.